Il piatto forte è l'emozione - Antonino Cannavacciuolo

Il piatto forte è l'emozione

By Antonino Cannavacciuolo

  • Release Date: 2016-03-01
  • Genre: Cuisine régionale et du monde

Description

Cucinare è un'attività che richiede voglia di sperimentare, disciplina e un bravo maestro. Antonino Cannavacciuolo mette qui la sua esperienza e il suo talento al servizio degli appassionati che amano le sfide. Ricordando, innanzitutto, che una cosa non deve mai mancare in un piatto: l'emozione.

IL LIBRO DELLO CHEF CHE HA UNITO L'ITALIA
- Le ricette
- Come riconoscere le materie prime
- Il tocco di Antonino e le sue storie