Les nouveaux sushis - Laure Kié

Les nouveaux sushis

By Laure Kié

  • Release Date: 2017-02-21
  • Genre: Cuisine régionale et du monde

Description

Voici venue les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat. 40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.