La Cuisine Basque - Collectif

La Cuisine Basque

By Collectif

  • Release Date: 2018-10-24
  • Genre: Cuisine et vin

Description

Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.

Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des  rencontres avec des producteurs et des Chefs de la région.

Bon gosea !
(bon appétit en basque)