Cocottes classiques faciles - Alain Ducasse

Cocottes classiques faciles

By Alain Ducasse

  • Release Date: 2013-10-10
  • Genre: Cuisine et vin

Description

Avec Cocottes classiques faciles, découvrez tous les secrets de la cocotte-minute à travers 12 recettes emblématiques du répertoire traditionnel français : Pot-au-feu Boeuf bourguignon Blanquette de veau Coq au vin Porc salé aux lentilles Osso Buco Poulet basquaise Cassoulet léger de canard Lapin sauté chasseur Souris d'agneau printanière Ratatouille Salade de pois chiches